Caracoletas na Casa Lindinho

Era final da tarde, e começavam a pregar-me uma partida.

- Acabaram de chegar estes caracóis, quem quer? – Lindinho

O Javardo todo contente, já a salivar pela boca, combina com o pessoal, o encontro para se deliciarem com o saboroso pitéu. Na confusão do dia-a-dia, nem reparei muito bem no aspecto que os caracóis tinham naquela foto enviada para o grupo, afinal já me estava a imaginar com um palito na mão e uma cerveja na outra. Seria um belo final de dia.

A caminho de casa sou assombrada pela imagem. Em pânico, escrevo uma mensagem:
“Mor, aquilo não são caracóis pequeninos, pois não? São caracoletas!? “ – Princesa horrorizada
“Acho que não, não viste a foto?!” Começa o Javardo a enrolar a conversa, farto e cheio de saber que aqueles eram os Dinossauros dos Caracóis!

Bem, foram 30 minutos de mentalização:
Não há crise, há quem coma gafanhotos, cães, escorpiões … Não são uns caracóis gigantes que me vão fazer confusão.
Não fizeram confusão nenhuma. Chega o vinho, Quinta de Amares, bem fresquinho e para acompanhar, as famosas caracoletas. Conta o filho da cozinheira que as caracoletas são de cativeiro, já vem lavados, e voltam a lavá-los de novo antes de os confeccionarem. Vão ao forno com sal grosso, mas o segredo está no molho. Molho bem picante para beber muito,e bebemos!

Foi-se o vinho, os caracóis sumiram, e ficaram os amigos do costume.

De 1 a 10 quanto vos podemos oferecer?
Só o que merecer.

Nota da Princesa: 7.5
Continuo a gostar mais dos caracóis pequeninos 

Nota do Javardo: 7.8
Muito bons, bem confeccionados e o molho no ponto. Aconselho a provarem este fantástico pitéu na Casa Lindinho onde as tapas são caseiras e muito bem apuradas.

Casa Lindinho
Rua do Monte n° 67
4740-015 Antas Esposende

De 1 a 10! Só o que merecer…

No corre-corre do dia-a-dia, por vezes, pensar nas banalidades ocupa demasiado tempo, no entanto, é nos pormenores da vida que se encontra a felicidade.

O casal do costume aconselha-o, adverte-o, guia-o e confunde-o, enquanto lhe dá, também, um motivo para chorar, reflectir, ou até rir até que a barriga lhe doa.Este espaço nasce a partir da união de duas personalidades diferentes, de modo a criar um espaço para amigos e curiosos.

A Princesa diz-se uma eterna menina. Bonita, interessante, convicta, guerreira, exigente e muito forte, com uma personalidade vincada, tem a mania que não precisa de ninguém, mas adora ver uma mesa cheia de gente. Sim, esta Princesa tem um quê de bipolaridade, mas ninguém é perfeito... Independente de vontades, crenças e gostos, não corre atrás de ninguém. Uma opinião será sempre uma opinião, e a opinião dela também será sempre sua, não estando necessariamente em concordância com o resto do mundo.Com a idade a paciência tem começado a faltar. Afinal, os "inta" chegaram.

No lado oposto, o Javardo tem uma voz grossa e bem projectada. Adora ser o centro das atenções, e é. Sempre bem disposto, isto se a fome e o sono não apertarem, com um coração enorme e uma lágrima sempre no canto do olho, este Javardo é um lutador, com força e o mundo às costas, que não pára enquanto não conseguir aquilo que quer.

O Gordo, como ele se auto-intitula, é também impulsivo, teimoso e muito preguiçoso.

Acedendo ao pedido de alguns amigos, decidimos dar a conhecer as nossas dicas gastronómicas, entre outras dicas que achamos ser adequadas.

Adoramos novas experiências gastronómicas, com sabores intensos, texturas variadas, carisma e, não necessariamente, boa apresentação.

“Quando vamos comer algo ou ao jantar ou almoço, vamos com a ideia predefinida e com o bico aguçado.Quando colocamos a primeira dose de comida na boca devemos ficar apaixonados, senão torna-se difícil o nosso retorno ao local. “ by Javardo

A Princesa adora comida que a surpreenda e que a cative. O Javardo gosta de comida de qualidade, mas que seja também servida em quantidade.

A Princesa, como o nome indica, é requintada quando come. Aprecia, sente o sabor, sendo um pouco mais exigente. O Javardo come depressa e, se não gostar, começa logo a resmungar, mas contínua a comer e ainda repete o prato!

De 1 a 10, quanto é que vos podemos oferecer?

Só o que merecer…